Une très belle prestation de traiteur mariage réalisée à Merles près de Valence d’Agen, dans le Tarn-et-Garonne (82). Les Tontons Braséro ont pu ravir près de 120 convives dans une ambiance chaleureuse et agréable en prenant en charge l’ensemble du repas de mariage :
- Cocktail dinatoire en mange-debout avec : planches de charcuterie, croque boudin avec sa compotée d’oignons, cassolette de coeurs de canard, brochettes de poulet mariné thym et citron et moules farcies
- Repas de mariage assis : côte de bœuf, selle d’agneau du Pays avec pommes de terre en robe des champs
- Dessert : cassolette d’ananas flambé au Rhum !
